以往去超市购物，结账时要把一车的商品堆在收银台上，等着收银员一个一个地扫描条码，因此收银台前总是会排起长队。虽然之后不少超市都开始使用自助收银机，但也还是需要一个个将商品扫码过机，如果连这一步也能跳过呢？
在华盛顿特区格洛弗公园附近的 Whole Foods Market 里，是亚马逊在 2017 年以 137 亿美元收购的杂货连锁超市。2022 年 2 月，亚马逊在这家超市采用了无收银员的「Just Walk Out Shopping」技术。
图片来自：Whole Foods Market
虽然亚马逊已经在旗下的 Amazon Go 和 Amazon Fresh 品牌商店中采用了这种无收银员的模式，但这是它首次将「Just Walk Out Shopping」技术引入 Whole Foods Market。
在这种模式里，进入超市时要先进行身份识别，顾客可以选择扫描 Whole Foods Market 或亚马逊应用程序中的店内代码，在 Amazon One 上悬停手掌（Amazon One 使用包含专有计算机视觉算法的图像扫描硬件来捕获和加密手掌图像），或插入与亚马逊账户相关联的信用卡或借记卡。
图片来自：Whole Foods Market
即便不是独自购物，也只需要扫描一次就可为同行的人打开大门。如果是团体购物，在最后通过「 Just Walk Out Shopping 」支付团体费用即可。或者同行每个人也可以通过扫描他们的 Whole Foods Market 或亚马逊应用程序、使用 Amazon One 或插入信用卡或借记卡来单独购物和付款。
在 Whole Foods Market 里，天花板上悬挂几十台摄像头，它们的作用是追踪商店里的顾客和商品的购买情况。
图片来自：Whole Foods Market
「Just Walk Out Shopping」技术通过摄像头结合计算机视觉、传感器融合和深度学习，可以识别特定人员何时从货架上取走某件商品放进购物车，也能检测商品何时被放回货架。
图片来自：Whole Foods Market
顾客挑选商品放进购物车后，「Just Walk Out Shopping」技术会在虚拟的购物车里追踪这些商品。购物结束后，顾客使用与进入时相同的方法离开商店即可。Whole Foods Market 之后会发送收据并向顾客的亚马逊账户收费。
图片来自：Whole Foods Market
借助「Just Walk Out Shopping」，顾客购物时完全无需在收银台前排队等待。另外，在超市里还提供面包切片机供顾客处理自己的面包。可以看出，这家 Whole Foods Market 更倾向于提供自助服务。
当然，如果顾客不想使用「Just Walk Out Shopping」，也可以通过「Pay at Register」选择自助结账。
图片来自：Whole Foods Market
除了华盛顿的这家超市，亚马逊之后还打算在洛杉矶的 Whole Foods Market 也采用「Just Walk Out Shopping」技术。
毫无疑问，自助服务是亚马逊之后的发展方向。然而并不是所有人都愿意接受这种方式，有顾客觉得自己仿佛自己在被监控。这样的无人收银，你觉得如何？
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关键词： 不用扫码 刷手支付 亚马逊的无人收银技术登陆全食超市
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