来源：视觉中国
作者丨柳斯
编辑丨康晓
出品|深网·腾讯新闻小满工作室
对很多民宿房东来说，经营一家民宿不仅是一门生意，也是一种生活方式的选择，象征着心中的“诗和远方”，尤其受到斜杠青年的偏爱。
2019年底爆发的疫情，让旅游行业陷入停摆，大批民宿的营收无法覆盖成本，亏损严重，过的十分艰难。为了回笼资金，一些民宿房东通过优惠套餐来吸引客源，但退房率依旧无法控制。
随着2021年国内旅游回暖，乡村游和周边短途游逐渐回到正轨。就今年清明小长假而言，去哪儿大数据显示，截至3月28日铁路省内预订出行游客占比达75%，占比较2021年同期增长超两成。
民宿行业也终于迎来春天。途家民宿数据显示，今年清明小长假民宿整体预订量较去年同期有所下降，但本地游带动部分乡村民宿预订量逆势增长。价格方面，今年可能是“最值”清明，民宿平均预订价格较去年下降18%，部分高端民宿出现百元“白菜价”。
携程数据显示，主题酒店、“小而美”酒店、精品民宿成为清明节热门酒店类型，其中精品民宿订单量增长超过50%。
就近找个郊外赏花、野餐露营，或是在乡村民宿住上一晚，也许是此次清明小长假最舒适的“打开”方式。
重新回到民宿行业去
2019年底丹宁做了一个重要决定，暂时关掉他在怀柔经营的一家民宿。现在，他决定“整装再出发”。
这家民宿是丹宁2019年初着手运营的，花了大量心血给新盖的农家小院做设计。2019年夏天，小院建成正式落地运营。“这些年在不同的地方体验了很多民宿，也想拥有一间属于自己的民宿，每天接待不同的客人了解不同人生”，丹宁对《深网》称。
这家民宿坐落在怀柔慕田峪长城脚下，洁白的院墙在太阳照射下反着明亮的日光，院里有参差不齐的竹篱笆，徐风吹拂中影影绰绰。丹宁说自己是个热爱浪漫的人，向往诗画般的生活，这也是很多民宿房东的内心写照。
但当2019年底疫情到来，丹宁不得不向现实低头。这是他运营民宿以来心情最为复杂的一个月。
他算了笔账，城市民宿主要成本中，房租、人力和房贷大概占到总成本的60%-80%，因此一旦出租率下降，就会对资金流造成直接影响；相比之下，乡村民宿的房租和人力成本只占到总成本的10%-20%。但疫情爆发时正值春节旺季，销售却也陡然下降。
时隔一年转机终于到来。2021年起疫情趋于常态化，城市周边游的率先复苏带动起原本低迷的民宿行业。
途家平台数据显示，2021年全国民宿预订同比2020年增长超26%，民宿交易量同比增长近25%。去年，该平台民宿平均间夜价格为310元/晚，平均订单入住天数为1.5天。其中，高端民宿占比提升明显，独栋、整院民宿交易量和间夜价格提升明显。
同样的，Airbnb发布的2021年第四季度财报，也成为史上表现最强劲的第四季度。财报称，尽管奥密克戎变异株带来了一些影响，但得益于回升的预订间夜量和持续保持在高位的平均间夜房价（ADR），平台总预订额（GBV）在本季度达到113亿美元，较疫情前的2019年第四季度增长32%。
万元民宿下探，北京三亚消费最高
就今年清明小长假而言，本地游依然是出行主题。酒店预订方面，去哪儿平台数据显示，本市订单占比达到45%，本省订单占比达到50%，从度假订单来看，近郊旅游订单较去年同期增长了30%。
这意味着，本省住客成为民宿的主要客源。
途家方面对《深网》称，平台省内订单占比达7成以上，今年清明期间民宿预订量较高的城市包括成都、重庆、广州、北京、杭州等。
据他们观察，从今年清明同比去年同期预订量增幅来看，新疆阿勒泰民宿预订量增幅最高。此外，四川的遂宁、广安、德阳、攀枝花等，增幅也较高。他们认为，目前阿勒泰雪场依然可以滑雪，而长春、吉林等地雪场受疫情影响较大，提高了阿勒泰民宿预订量；四川整体疫情控制较好，省内多个城市旅游资源丰富，也吸引了不少游客。
价格方面，清明民宿预订均价最高的是北京，每晚预订均价达到了842元；其次是三亚，达到439元。整租院子、独栋别墅民宿的需求依旧坚挺，每晚预订价格在千元以上的城市包括，北京、杭州、三亚、苏州，其中北京清明期间独栋别墅的每晚预订价格较去年同期上涨了15%。
总体来说，相比今年春节期间，各大热门城市的清明民宿预订均价都有30%-50%的下浮，部分高端民宿甚至出现了百元房间。
回顾春节时，独栋整院民宿预订火爆，订单量比2021年春节上涨约56%，每晚预订均价达到3126元，平均入住时长达到2-3天，春节客单价超过万元。
途家方面对《深网》称，不同于往年提前一周订春节住宿，今年大部分整租院子提前一个月就被订光；已售罄的院子里，近四成的院子每晚价格超过8000元。
其中，设施越好的民宿越稀缺，也越难订到。例如在春节已经售罄的整租小院里，每晚8000元以上的占比达到37.1%，5000-8000元的占比20.3%，2000-5000元占比29.4%。
但这并非“常态化定价”，春节之后民宿价格都有2-3成的回落。
途家民宿高级副总裁胡阳对《深网》表示，受节假日出游需求集中爆发、疫情压抑已久的报复性消费等因素影响，部分热点地区，供小于求，从而导致价格上浮。
“疫情让大家只能在近郊旅游，确实推高了一部分城市近郊民宿的价格；但从长远来看，高品质、服务好的民宿价格会保持在一定水平之上，因为这种房源相对标准化酒店，还是市场比较稀缺的。”
城市周边民宿的聚集和升级换代，导致民宿租金上涨。背后是越来越多的从业者进入，需求也更加旺盛。
数据显示，2021年新增民宿占比达到了15%。重庆、成都、上海、青岛、广州、长沙、西安、杭州、昆明、武汉是新增房源最多的top10城市。独栋别墅、loft复式、农家乐、别墅单间房源的增速较快。从客源来看，主力消费群体以20多岁的年轻人为主，女性多于男性，近郊游、家庭出游、多人出行的比率较高。
美团民宿业务部总经理冯威赫也在去年底一次行业峰会中指出，过去一年数据来看，整个行业新增了很多房源，其中新的经营者超过了一半，基本跟疫情之前的数据是接近的，所以看到还是不断有新的经营者加入，老的经营者加码。
乡村均价超过城市民宿
实际上，并非所有地区民宿的经营状况以同样速度复苏。乡村民宿增长幅度明显高于城市民宿。
相关数据显示，今年清明期间，乡村民宿的预订均价较城市民宿要高出10%。丽江、三亚、厦门、大理、北海、苏州、西双版纳、桂林、青岛和舟山周边的乡村民宿预订量最高，部分城市周边乡村民宿预订量同比有所增加。
“疫情之后，旅客对于乡村民宿、整租院子民宿的需求大为提升。需求的扩大也促进了乡村住宿软硬件的较大提升，部分乡村民宿的条件已经超过城市民宿”，途家方面对《深网》表示，今年清明假期，不少高端乡村酒店民宿相对春节期间便宜了一半以上，处于价格“低点”。
相对周边游目的地，国际目的地的复苏程度较低。以黄山、阳朔为例，这些目的地过去更多接待的是国际旅客，而全球疫情爆发后国际旅客直降几乎为零，大大影响以国外游客为主的民宿。
黄山一家民宿主理人透露，按照2019年的客源占比来算，相当于直接损失掉了去年三分之一的客源。“全国目的地受疫情的影响，也面临着很大的变化。纯散客式的自由行其实是很难短期大量填充损失的入住率。”
民宿业的2.0时代
民宿行业从冰冻到复苏，一方面是来源于旅客们消费需求的恢复和转移，一方面也与扶持民宿发展的政策红利紧密相关。
2021年8月发布的《北京市“十四五”时期乡村振兴战略实施规划》指出，推出一批乡村精品民宿，打造一批乡村民宿特色乡镇，实现全市乡村民宿从规模到质量的全面提升。此外，文化和旅游部将还出台促进乡村民宿高质量发展政策文件。
在此背景下，OTA也在强化周边游场景下对优质民宿的扶持力度。
比如携程设立度假农庄，并推出营销新IP“超级周边游”，对城市周边优质民宿给予流量倾斜和扶持；飞猪战略投资小猪民宿，二者联合打造乡村民宿集群项目。
过程中的一个新的变化是，有越来越多的国内小众目的地和民宿受到旅行者的关注。Airbnb方面提供给《深网》的数据显示，相较于2020年，秦皇岛、青岛、威海、万宁、大连等沿海目的地的新房东收入翻倍，成为后疫情时代新的增长点。
途家副总裁胡阳对《深网》表示，横向来看，中国民宿在住宿市场里的份额，远比欧美国家少，成长空间比酒店大；纵向来看，国内消费者对个性化、定制化的旅游出行方式越来越偏好，疫情也进一步培育了民宿消费习惯。“不同于第一代‘农家乐’，现在民宿的蓝海属于个性化、品质化、真正有想法的民宿房主。”
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